منتدى شباب جامعة إب
نـثر مـرورك في الــدرب زهـراً وريحانـا . . . وفاح عبــق اســــمك بوجـودك الفتــانـــا

فإن نطقت بخيـر فهو لشخصك إحسانا . . . وإن نطقت بشر فهو على شخصك نكرانا

وإن بقيت بين إخوانك فنحـن لك أعوانـا . . . وإن غادرت فنحن لك ذاكرين فلا تنسـانــا





 
الرئيسيةمركز رفع الصورالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء
منتدى شباب جامعة إب منتدى ,علمي ,ثقافي ,ادبي ,ترفيهي, يضم جميع اقسام كليات الجامعة وكذا يوفر الكتب والمراجع والدراسات والابحاث التي يحتاجها الطالب في دراسته وابحاثه وكذا يفتح ابواب النقاش وتبادل المعلومات والمعارف بين الطلاب. كما اننا نولي ارائكم واقتراحاتكم اهتمامنا المتواصل . يمكنكم ارسال اقتراحاتكم الى ادارة المنتدى او كتابتها في قسم الاقتراحات والشكاوى

شاطر | 
 

 الخبز الطااوة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نور العيون
مشرفة منتدى علوم مالية ومصرفية
مشرفة منتدى علوم مالية ومصرفية
avatar

كيف تعرفت علينا : ........
الكــلــيــة : التجارة
القسم ( التخصص ) : العلوم المصرفية
السنة الدراسية (المستوى الدراسي) : خريجة
الجنس : انثى
عدد الرسائل : 2633
العمر : 28
الدوله : اليمن
العمل/الترفيه : التصميم
المزاج : Smiley ^ــــــ^
نقاط : 2624
تاريخ التسجيل : 19/12/2010
: :قائمة الأوسمة : :


بطاقة الشخصية
التقييم: 10

مُساهمةموضوع: الخبز الطااوة   الأربعاء فبراير 22, 2012 2:14 am

المقادير/

كوب دقيق + كوب بر اسمر + شوية ملح

شوي زيت وشوي سمن سايح مخلطوين مع بعض نستخدمهم لفرد العجينة فقط

ماء للعجن على حسب الحاجة


الطريقة/

نعجن البر والدقيق بالماء مع الملح لين تصير معانا عجينة متماسكة مايلة للقساوة

بهذا الشكل:





بعدين نقطعها لكور صغيرة




ناخذ كورة عجين وحدة ونفردها بالنشابة مع اضافة رشة دقيق عند الحاجة

بعد مانفردها ندهنها بالسمن السايح ونثنيها بهذي الطريقة



نثني بقية الاطراف حتى يصير عندنا شكل مربع







بعد مانسوي العجين كامل نحط تحتهم كيس بلاستيك و نغطيهم بكيس بلاستيك ثاني





بعد مانخليهم يرتاحوا شوي نفردهم بالنشابة ونضيف رشة دقيق عند الحاجة






وفي اثنا مااحنا نفرد العجينة تكون الطاوة او الصاج على النار بتحمئ وندهنها بشوي جدا زيت

بعد مانفرد العجينة نحطها في الطاوة او الصاج




ونخليها لين تبدا تحمر ونقلبها على الوجة الثاني ونحمرة وبعدين نشيلها وتصير جاهزة





وبعدين نشيلها وتصير جاهزة





بالعاااافيـــــة ^ـــــــ^


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة اللوتس
عضو متميز
عضو متميز
avatar

كيف تعرفت علينا : من الجامعه
الكــلــيــة : العلوم
القسم ( التخصص ) : .....................
السنة الدراسية (المستوى الدراسي) : ........
الجنس : انثى
عدد الرسائل : 6533
العمر : 35
الدوله : اليمن
المزاج : عصبي
نقاط : 6832
تاريخ التسجيل : 26/01/2011
: :قائمة الأوسمة : :



بطاقة الشخصية
التقييم: 10

مُساهمةموضوع: رد: الخبز الطااوة   الأربعاء فبراير 22, 2012 2:27 am

وووووووووووووووو يانور


كم قلتي رح تجيبي لنا خبز طاوة

ماذلحين مويكفيني اشتي خبز كثير

نور الصدق شهيااااااااااات مسكين اللي اجرب اعملهن براسه هههههههههه

ثانكس نووووش


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Arwa Alshoaibi
مشرفـة عـامـة
مشرفـة عـامـة
avatar

كيف تعرفت علينا : ............
الكــلــيــة : ........
القسم ( التخصص ) : .......
السنة الدراسية (المستوى الدراسي) : .......
الجنس : انثى
عدد الرسائل : 12959
العمر : 29
الدوله : بعيييييييييييييييييييييييييييييد
العمل/الترفيه : القراءه والاطلاع على كل جديد
المزاج : متقلب المزاج
نقاط : 18850
تاريخ التسجيل : 16/04/2010
: :قائمة الأوسمة : :




بطاقة الشخصية
التقييم: 10

مُساهمةموضوع: رد: الخبز الطااوة   الأربعاء فبراير 22, 2012 7:32 pm

شكلهن حلااااااااااا حلااااااااا

ياهل لعلمي متى انحصلهن منك يانور

يالله ماعادبه الا بالاحلام


يسلمووووووووووووووووووووو






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
amani alshoaibi
مشرفـة عـامـة
مشرفـة عـامـة
avatar

الكــلــيــة : كليه الهندسه والعماره
القسم ( التخصص ) : عماره
السنة الدراسية (المستوى الدراسي) : .......
الجنس : انثى
عدد الرسائل : 10090
العمر : 27
الدوله : اليمن
العمل/الترفيه : طالبه جامعيه
المزاج : اعيش لاجلك
نقاط : 11874
تاريخ التسجيل : 17/04/2010
: :قائمة الأوسمة : :


بطاقة الشخصية
التقييم: 10

مُساهمةموضوع: رد: الخبز الطااوة   الخميس فبراير 23, 2012 2:50 am

واني اعملهن بالمخبزه هههههههههههههههههه


وووووووويانور مله ادي لنا مانشتيش صور




تسلمي نور عشان جبتي الطريقه للناس اللي مارح يحصلو من حقك


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور العيون
مشرفة منتدى علوم مالية ومصرفية
مشرفة منتدى علوم مالية ومصرفية
avatar

كيف تعرفت علينا : ........
الكــلــيــة : التجارة
القسم ( التخصص ) : العلوم المصرفية
السنة الدراسية (المستوى الدراسي) : خريجة
الجنس : انثى
عدد الرسائل : 2633
العمر : 28
الدوله : اليمن
العمل/الترفيه : التصميم
المزاج : Smiley ^ــــــ^
نقاط : 2624
تاريخ التسجيل : 19/12/2010
: :قائمة الأوسمة : :


بطاقة الشخصية
التقييم: 10

مُساهمةموضوع: رد: الخبز الطااوة   الخميس فبراير 23, 2012 5:29 am

زهرة/

ولا يهمك اعملك كم ماتشتي ان شاء الله لما ترجعي


ليدي _ هابي/

اصلح لكن من عيوووووني متى ماتشتين


تسلمين على المرور يااحلى اخوات




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شذى القلوب
مشرفة قسم أدآب انجليزي
مشرفة قسم أدآب انجليزي
avatar

كيف تعرفت علينا : ....
الكــلــيــة : COLLEGE OF EDUCATION
القسم ( التخصص ) : ENGLISH DEPARTMENT
السنة الدراسية (المستوى الدراسي) : LEVEL THREE
الجنس : انثى
عدد الرسائل : 2052
العمر : 27
الدوله : YEMEN
العمل/الترفيه : STUDENT
المزاج : confident
نقاط : 2203
تاريخ التسجيل : 18/03/2011
: :قائمة الأوسمة : :


مُساهمةموضوع: رد: الخبز الطااوة   الأحد فبراير 26, 2012 3:46 am

خبز طااااوه قدني شابعة منه

اشتي أغيررررر كل يوم واحنا نخبز


بس الصدق مافي زي حقك الخبز يانوور

طعمه حااااااااااالي....

خورتيني من حقك الخبزززز


Designed by me


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بلال داوود
عضو مؤسس
عضو مؤسس
avatar

كيف تعرفت علينا : هااه
الكــلــيــة : كلية المجتمع - صنعاء
القسم ( التخصص ) : هندسة كمبيوتر
السنة الدراسية (المستوى الدراسي) : اولى
الجنس : ذكر
عدد الرسائل : 591
العمر : 26
الدوله : اليمن - صنعاء
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : مبورد
نقاط : 761
تاريخ التسجيل : 17/04/2010
: :قائمة الأوسمة : :


بطاقة الشخصية
التقييم: 10

مُساهمةموضوع: رد: الخبز الطااوة   الأحد مارس 04, 2012 5:21 am

خبز طاوه

اعتقد ان اصحاب تعز هم الي متقنين هذه بجداره ^_^

كل يوم وانا اشم رائحه الخبر تجي من بيت الجيران ..

راااااهيب .. الف شكر لك اختي نور.. يعطيك الف عافية.., ^_^


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور العيون
مشرفة منتدى علوم مالية ومصرفية
مشرفة منتدى علوم مالية ومصرفية
avatar

كيف تعرفت علينا : ........
الكــلــيــة : التجارة
القسم ( التخصص ) : العلوم المصرفية
السنة الدراسية (المستوى الدراسي) : خريجة
الجنس : انثى
عدد الرسائل : 2633
العمر : 28
الدوله : اليمن
العمل/الترفيه : التصميم
المزاج : Smiley ^ــــــ^
نقاط : 2624
تاريخ التسجيل : 19/12/2010
: :قائمة الأوسمة : :


بطاقة الشخصية
التقييم: 10

مُساهمةموضوع: رد: الخبز الطااوة   الأربعاء مارس 07, 2012 1:56 am

شذى/

تسلمي غاليتي ان شاء الله لما تجي عندنا


بلال/

مشكووووووور اخي ع المرور


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الخبز الطااوة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شباب جامعة إب :: منتدى الموروث الشعبي :: منتدى الماكولات الشعبية-
انتقل الى: